Het is natuurlijk belangrijk om je gezondheid op peil te houden, dat houdt ook gezond eten in. Door gezond te eten krijg je namelijk voldoende vitamines en mineralen die je nodig hebt. Door de vitamines en mineralen wordt je een stuk fitter en is de kans op ziekten kleiner. Maar hoe zit het nou met gezond eten? Welke producten kun je het beste gebruiken om een gezonde maaltijd te maken en wat kun je het beste laten staan? Het is altijd een vraag voor de meeste mensen dus lees snel verder en wie weet zit je aan de gezonde maaltijden.
Vitamines & mineralen
Vitamines en mineralen zijn voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft om een gezond leven te hebben. Als je lichaam deze stoffen mist dan kan het zijn dat je lichaam niet sterk genoeg is om te functioneren en is de kans op ziektes groter. Als een vitamine of mineraal in je lichaam zit door voeding bijvoorbeeld dan wordt het via de darmen naar je bloed gebracht, zo kan je lichaam goed werken en blijf je dus fit.
Ik zal beginnen met een paar vitamines en mineralen die belangrijk zijn voor je lichaam en ik laat je ook zeker weten waarom het belangrijk is.
Vitamine A
helpt bacteriën en infecties tegen te gaan. Vitamine A is goed voor.
- deze vitamine helpt bij nachtblindheid, je kan iets beter in het donker zien.
- Je groeit beter en snel door vitamine A.
- Je krijgt geen / minder droge ogen door.
- Als je als kind zijnde vitamine A tekort komt dan ontwikkeld de tandglazuur niet goed.
Vitamine A kan je in de volgende producten tegen komen: Kalfslever, boter, eidooier, haring, volle melk, makreel, ansjovis en oesters. Als je vitamine A tekort komt of je wilt meer vitamine A binnenkrijgen dan zou je dus deze producten kunnen toevoegen bij je maaltijd. Veel koolhydraatarme groenten bevatten vitamine A en zijn ook ideaal om op te nemen als je een koolhydraatarm ontbijt wilt serveren voor jezelf.
Vitamine B1
Een regelmatige inname van deze vitamine is belangrijk omdat het niet in je lichaam wordt opgeslagen. Vitamine B1 is goed voor het volgende.
- Het helpt tegen vermoeidheid.
- Het zorgt ervoor dat je een goed geheugen hebt en geen slecht geheugen hebt.
- Het verminderd depressiviteit.
- Het helpt tegen hoofdpijn en duizeligheid, dus maak hier zeker gebruik van als je hoofdpijn en / of duizelig bent.
- Je hebt minder kans op de ziekte van alzheimer.
Vitamine B1 kan je in de volgende producten tegen komen : erwten. Gekookte aardappelen, sinaasappels, volkoren pasta, eidooier, varkenskarbonade en in volkorenbrood. Hier kan je ook weer een heerlijke maaltijd mee maken.
Vitamine B2 : het verbetert je energie & zorgt voor een gezonde huid. Vitamine B2 is goed voor het volgende :
- Het zorgt ervoor dat je lichaam niet trilt
- Het voorkomt duizeligheid
- Je hebt een betere concentratie en bent niet zwak
- Het verminderd je haaruitval
Vitamine B2
Vitamine B2 kan je in de volgende producten tegen komen : lamslever, varkensnier, cheddar kaas, rundvlees, kip, yoghurt en in volle melk.
Vitamine B3
Deze vitamine verlaagd je cholesterolgehalte en dit kunnen mensen die veel alcohol drinken goed gebruiken. Vitamine B3 is goed voor het volgende :
- Het verminderd je gebrek aan eetlust
- Het voorkomt ontstoken tandvlees
- Verminderd misselijkheid
- Je slaapt beter
- Je hebt een betere geheugen
- Verminderd hoofdpijn
Vitamine B3 zit ook in veel producten zoals het volgende : kip, varkensvlees, rundvlees, kalkoen, kabeljauw, karbonade, eieren en in volkorenbrood. Dus de meeste vleeseters hebben lekker voldoende vitamine B3 !
Vitamine B5
Vitamine B5 helpt bij wondgenezing. Vitamine B5 is goed voor het volgende :
- Verminderd spierkrampen
- Voorkomt gevoelloosheid
- Voorkomt depressie en zwakheid
- Voorkomt eetlust
Vitamine B5 zit in de volgende producten : kalfslever, pinda’s, pecan noten, walnoten en in avocado. Avocado is een lekker soort groente en kan je bij veel maaltijden makkelijk toevoegen.
Vitamine B6
Vitamine B6 verminderd vermoeidheid. Vitamine B6 is goed voor het volgende :
- Voorkomt / verminderd stress
- Voorkomt bloedarmoede
- Je raakt niet snel geïrriteerd
- Het zorgt ervoor dat je geen brandend gevoel hebt van je huid en voorkomt ontstoken oogleden
Vitamine B6 zit in de volgende producten : rundlever, kalkoen, kabeljauw, spruitjes, kool en rundvlees. Tip : spruitjes met rundvlees en aardappelen zijn heel lekker samen !
Vitamine B12
Vita B12 voorkomt bloedarmoede. Vitamine B12 is goed voor het volgende :
- Stimuleert de groei
- Zorgt ervoor dat je een gezond zenuwstelsel hebt
- Zorgt voor een goede conditie van het haar
- Verminderd gevoeligheid of pijnlijke plekken in de spieren
Vitamine B12 zit in de volgende producten : leverworst, eens, fazant, eieren en kabeljauw.
Recent Comments